تؤمن مدارس الإحسان لطلابها نظاماً غذائياً متوازناً، يتكون من وجبات تتضمن كافة العناصر الغذائية والفاكهة والخضراوات، لضمان حصولهم على القدر الكافي من الفيتامينات، وتمكينهم من الحفاظ على أفضل مستوى من الطاقة طيلة اليوم الدراسي.
كما تحرص أيضًا على مراعاة أيّ نوع من أنواع الحساسيّة التي قد يعاني منها الطلاب تجاه الطعام، ونطلب من أولياء الأمور إكمال نموذج بهذه التفاصيل قبل أو عند التسجيل حتى نتمكّن من إعداد الطعام وفقًا لذلك.
كما يتم الأخذ بعين الاعتبار معاناة الطالب من أي نوع من الحساسية، ويقوم الأهالي بتعبئة استبيان خاص بهذه التفاصيل عند التسجيل، ليتم إعداد النظام الغذائي وفقاً لذلك.
تلتزم إدارة المقصف في مدارس الإحسان بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، وتعتمد المكوّنات الطازجة دون إضافات قدر الإمكان، وجميع اللحوم التي يتم تقديمها وفق معايير الذبح الحلال والصحي، فضلاً عن أن جميع الموظفين في المقصف ومعدو الطعام مؤهلون وذوو خبرات ومهارات عالية.
كما يتزامن النظام الصحي مع استكمال اليوم المدرسي بشكل صحي، من خلال مجموعة من الأنشطة البدنية والرياضات والألعاب والأنشطة الجماعية، كما يشجع الكادر التدريسي على الحركة داخل القاعات الدراسية.
حصلنا من قبل الحكومة التركيّة على شهادة المدرسة الآمنة، وذلك بسبب التزامنا بأعلى معايير النظافة والاهتمام بالصحّة. لقد قمنا بتوظيف فريق محترف من موظّفي التنظيف لضمان تعقيم جميع مرافق المدرسة مسبقًا في كلّ يوم دراسي جديد. لدينا نظام إنذار متطوّر، يضمن تحديد مكان أيّة مواد ضارّة أو خطرة، وإزالتها في أسرع وقت ممكن، بحيث يكون الطلّاب بأمان في جميع مرافق المدرسة. تؤمن مدارس الإحسان بغرس القيم الإيجابيّة في الطلاب، ونعمل جاهدين على تعزيز قيم النظافة والترتيب والالتزام الذاتيّ بها في نفوسهم. نحن لا نتهاون مع عدم التنظيم، أو التخريب، أو رمي القمامة في مباني المدرسة.
نحرص على أن نتمثّل دورة القدوة لطلّابنا من خلال تقديم مثال جيّد لهم، ونتوقّع منهم أن يتعاملوا وفق هذا المبدأ، ويعاملوا مرافق المدرسة بعناية واجتهاد.
تستهدف مدرستنا بشكل أساسي الطلاب من مختلف الجنسيات مع تركيز قوي على التعدديّة الثقافيّة. وعلى هذا تضم المدرسة حاليًا 35 جنسية مختلفة في صفوفها.